Kaffeekochen wie die Profis – die Kunst des Handfilters
Manchmal reicht es völlig aus, Kaffeepulver pi mal Daumen in die Tasse zu geben, heißes Wasser aufzugießen und das Ergebnis mehr oder weniger zu genießen. Doch manchmal hat man auch einfach Lust au...
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Äthiopien - ein Land wie sein Kaffee
13 Monate Sonne, 80 Sprachen und ein außergewöhnlicher Kaffee – all das ist Äthiopien. In diesem Blogartikel erfahrt ihr alles Wissenswertes und Ungewöhnliches über dieses einzigartige Land.
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Top 10 der Kaffeeanbauländer
Wo kommt eigentlich der Kaffee in unserer Tasse her? Klar, in Deutschland wächst unser schwarzes Gold nicht, dafür im sogenannten Kaffeegürtel. Was es damit auf sich hat, erfahrt ihr in diesem Blog...
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Blend oder Single Origin - was ist besser?
Blend oder Single Origin? Bei diesem Thema scheiden sich die Meinungen der Kaffeekenner. Wir erklären dir in diesem Blog-Artikel, wobei es sich bei diesen Begriffen wirklich handelt und welche Form...
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Winterzeit = Kaffeezeit?
Der Winter ist tatsächlich für uns als Kaffeerösterei die Hochzeit. Aber warum eigentlich? Wir produzieren ja schließlich keine Adventskalender. Auch wenn für uns Kaffee immer auf den Tisch kommt, ...
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Die deutsche Kaffeesteuer - eine lange Geschichte
Zugegeben, die deutsche Kaffeesteuer klingt nicht nach einem sehr spannenden Thema für einen Blogartikel. Jedoch steckt hinter ihr eine unerwartete, lange und durchaus kuriose Geschichte. Von Kaffe...
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